Bahan Talam Ketan Gula Merah

 

Lapisan ketan

• 500gr beras ketan
• 500ml santan sedang
• 1lembar daun pandan
• 1sdt garam

Lapisan gula merah

• 175gr gula merah
• 75ml air
• 3btr telur
• 200ml santan kental
• 1lembar daun pandan
• 3sdm tepung beras
• 3sdm tepung terigu
• 1/2sdt garam